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腊汁肉夹馍的做法_腊汁肉夹馍怎么做_dian_dian1980的菜谱

作者:正规买球app排行官网 时间:2021-09-08 00:58
本文摘要:1张图片“西安市除开幸福的历史文化遗产之外,也有许多 美味可口咯!在其中尤其知名的就理应是腊汁肉夹馍。说白了腊汁,只不过是理应精准的讲到是卤汁,我不会告知是怎么回事称之为腊汁的。

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卤汁要阵年李家卤才好,凡鸟家恰好有陈了四年的李家卤,再作跑完后一趟家乐福超市买来备好的黑毛猪生猪肉,给宝妈们保证了次西安特色的腊汁肉夹馍!” 食物清单主要材料特制小麦面粉1斤五花肉1斤辅材老冰糖适当良姜适当茴香适当辣椒干适当八角适当八角茴香适当酵母粉2克食用纯碱2克发孝粉2克配料李家卤汁适当动物油30ml中辣口感调料加工工艺一小时用时一般可玩度腊汁肉夹馍的做法流程1五花肉浸干净整洁用冷水清洗两个钟头,清洗炎症水以后,捞出清洗,能用。2老卤汁提前从电冰箱放进锁定。3所取石锅放进五花肉,李家卤汁。

4准备好八角、茴香、良姜、八角茴香。5准备好辣椒干。

六分别所取2个小茶袋,将4、5中的香辛料等封袋。7将两成袋好香辛料的茶袋一起放进石锅内。并添加适量的老冰糖。8垫上石锅,大火烧进文火快调料3钟头以后,不揭秘外盖清洗12个钟头捞出五花肉才可。

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9所取一干净整洁的盆,放进小麦面粉和别的等配料。10放进冷水,用筷子加温成飞絮状。11将面合好后,放进严寒的地区烤制1.五个钟头。12放进发好的面以后,在砧板上边滚强健条。

13下8-9个80克上下的包子皮。14所取在其中一个包子皮烫分布均匀,揉成小条形。15用擀面棍拖动条形的面块状。16将面块从一头刮,粗大放进砧板上。

17拿手铺平,封口力好。18用擀面棍擀出小盘子状。19所取一炒菜锅,稍为制冷。

把做好的混沌皮放进炒菜锅内,一面的管理中心变成微淡黄色,翻过来。20电烤箱190度充压,将全部做好的混沌皮放进电烤箱内左右火,190度十分钟。


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